قلب جرئ
كل سنة وانتم طيبين
بمناسبة عيد القيامة المجيد وشم النسيم
ربنا يعيده علينا جميعا بالخير وسعادة
ويحفظ بلدنا الحبيبة مصر
اهلا وسهلا بيك فى بيتك
احنا كلنا هنا اخوات
وفى انتظارك

قلب جرئ

جمهورية الاخوة والمحبة الابدية التى تحمل الخير للجميع دون تفرقة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» اتكسرى يا ريح
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالجمعة أغسطس 15, 2014 3:26 pm من طرف joash

» الخبز المحروق
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس أغسطس 14, 2014 10:53 am من طرف joash

» قولوا رايكم فى الصورة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس أغسطس 14, 2014 10:52 am من طرف joash

» ان كان ع الحب
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس أغسطس 14, 2014 10:51 am من طرف joash

» كتبت احــبك
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس أغسطس 14, 2014 10:50 am من طرف joash

» صورة رووووووووعة للعشاء الاخير بجد
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس أغسطس 14, 2014 10:47 am من طرف joash

» هههههههههه - حبيبى
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالخميس أغسطس 14, 2014 10:43 am من طرف joash

» حبــيـــبـــــى...........؟
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالأربعاء يوليو 16, 2014 5:25 pm من طرف خادمة الرب

»  لعبه حلوووه كيف تعرف أن شخص يحبك
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالإثنين مايو 12, 2014 12:21 pm من طرف 7bibi BaBa

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر
 

 طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
pnt ava karas
المسئول عن المنتدى
pnt ava karas

عدد المساهمات : 2212
تاريخ التسجيل : 27/06/2012

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالسبت سبتمبر 08, 2012 7:48 pm

علي فكرة دي احلي اكله بحبها عشان كده جبتالكوا هههههههههههههههه

بس بطريقه غ مختلفه شويه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
pnt ava karas
المسئول عن المنتدى
pnt ava karas

عدد المساهمات : 2212
تاريخ التسجيل : 27/06/2012

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالسبت سبتمبر 08, 2012 7:47 pm

المقادير



{ كيس معكرونة

{ نصف كيلو لحم مفروم

{ 2 بصل مفروم

{ ملح+ فلفل أسود+ بهارات

{ مقادير صلصة البشاميل:

{ 2 كوب حليب سائل

{ ملعقتين ونصف أكل كبيرة دقيق

{ ملعقتين كبيرتين زبدة

{ بيضة + ملعقة صغيرة ملح

{ جبن + ملعقة أكل صغيرة معجون طماطم

الطريقة

1. تسلق المعكرونة مع إضافة الملح وتصفى.

2. يحمر البصل في زيت ثم يضاف اللحم ويترك ليتحمر ثم يتبل بالبهارات والملح ومعجون الطماطم.

3. يترك حتى ينضج تماماً، بعد ذلك يرفع من على النار.

4. تعمل صلصة الباشميل.

5. ترص المكرونة في صحن زجاجي مقاوم للحرارة (البايركس) على شكل طبقة ثم تضاف الحشوة ثم المعكرونة ثم تصب صلصة الباشاميل فوق الخليط.

6. يوضع الجبن فوق الصلصة ثم تدخل في الفرن حتى يحمر السطح.

7. تخرج من الفرن وتقطع وتوضع في طبق التقديم وبالهناء والعافية.



معكرونة الباشمل 1


المقادير



{ كيس معكرونة (وتسلق)

{ دجاج مسلوق ومنشل

{ فطر حسب الرغبة

الصلصة

{ ربع باكيت زبدة

{ ربع فنجان قهوة زيت

{ 6 ملاعق أكل دقيق

{ 2 كوب حليب

{ 2 كوب مرقة دجاج

{ 1 مكعب خلاصة مرقة الدجاج

{ ملح

{ فلفل أبيض

الطريقة

1. نضع المعكرونة المسلوقة في طبق عميق للفرن ثم نضع الدجاج ثم الفطر.

طريقة الصلصة:

2. نضع الزبدة والزيت في الطنجرة على نار هادئة قليلاً، ثم نضع الدقيق ونقلب بواسطة الخلاط اليدوي.وبعدها نضع الحليب ومرق الدجاج ونستمر في الخلط على النار ثم نضع خلاصة مرقة الدجاج ونستمر أيضاإلى أن تصبح نوعاً ما سميكة ثم نضع الملح والبهار الأبيض.

3. نسكب الصلصة فوق المعكرونة وتوضع في الفرن قليلاً.

4. نشعل الفرن من الأعلى ونضع على الوجه مسحة بيض وتوضع ليحمر الوجه وبالهناء والعافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قلب جرئ :: منتدى ترفيهى-
انتقل الى: