ميرو المسئول عن المنتدى
عدد المساهمات : 720 تاريخ التسجيل : 03/07/2012
| موضوع: السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل الأربعاء ديسمبر 26, 2012 12:31 pm | |
| [center]السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل
المقادير:
[size=21]- 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون ,مبشور -3 حبة بصل أخضر ,شرائح 4/1 كوب بقدونس ,مفروم -2/1 كوب عصير ليمون -2 ملعقة كبيرة زيت 4/1 كوب زيت ذرة كريستال 2 ملعقة صغيرة جنزبيل ,طازج، مفروم - 8 شرائح سمك فيليه ملح و فلفل
الطريقة :
- يتبل السمك الفيليه بالملح و الفلفل. - يسخن الزيت فى طاسه و يحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين. - يذاب الزبد فى طاسه على نار متوسطه . - يضاف البصل الاخضر و قشر الليمون و الجنزبيل و يقلب. - يضاف عصير الليمون و يطهى لمدة دقيقة . - يضاف البقدونس و يقلب. - للتقديم يرص السمك الفيليه فى طبق و يصب الصوص فوقها. [/size] [/center] | |
|
الامير Admin
عدد المساهمات : 272 تاريخ التسجيل : 25/06/2012
| موضوع: رد: السمك الفيليه مع صوص الليمون والجنزبيل الأربعاء ديسمبر 26, 2012 1:16 pm | |
| النهاردة الاربعاء ياماما
حراااااااااااااااااااااااام | |
|