طريقة عمل الحلاوة السمسمية

السمسمية

المقادير

{ فنجان ونصف من السمسم

{ فنجان من السكر

{ فنجان من الماء

{ ملعقه زيت

{ عصير ليمونة

{ ورق سولفان

الطريقة

1. يحمص السمسم تحميصا خفيفا بعد غسله وتنظيفه.

2. يوضع الماء مع السكر على النار مع عصير اليمونة ويترك حتى يعقد.

3. يوضع السمسم المحمص عليه مع التحريك لمدة دقيقتين ثم يرفع عن النار.

4. يسكب في صينية مدهونة بملعقة الزيت.

5. عندما تبرد قليلا يقطع مستطيلات أو مربعات.

6. يفرد ورق السولفان على صحن التقديم ويرتب عليه قطع السمسم وبالهناء والعافية.

انا بحب السمسمية
شكراااا مريم

شكرا مريم حلوة بجد

» طريقة عمل ورق العنب
» طريقة عمل دجاج كنتاكى
» طريقة البط بالبرتقال
» طريقة تصوير سطح المكتب
» طريقة عمل تورتة الشكولاته